PÉ DE MOÇA

Fiz este post pra contar que fim de semana na fazenda quando minha sogra está! é de chorar...
Só tem coisa boa. E na segunda tem que correr muito. Rs

RECEITA FÁCIL.

INGREDIENTES:
1 pacote de amendoin
2 xícaras de açúcar
2 latas de leite condensado

PREPARO:
Coloque na panela o amendoin e o açúcar e vai mexendo até o açúcar derreter. Misture o leite condensado e mexa até engrossar. Mexa até dar ponto do brigadeiro e começar a descolar do fundo da panela.
Depois tire do fogo e bata com uma colher de pau até endurecer um pouco.
Unta a pia ou uma forma com margarina e depeje em cima. Espere esfriar e corte.
Não pode esfriar demais, por que endurece e não dá pra cortar.

Tirei umas fotos enquanto a Idalina preparava.

 

 

UP DATE:
O maior segredo é bater muito depois que tirar do fogo.

BJ