7 de dezembro de 2011

receitas light parte 2


Esse ainda dá tempo de preparar para o jantar!
foto: cozinhafacil.blogspot.com


RISOTO DE ABOBRINHA:

*1 XÍCARA DE ARROZ INTEGRAL
*1 LARANJA MÉDIA
*1 DENTE DE ALHO
*2 COLHERES DE CHÁ DE SAL
*2 XÍCARAS DE CHÁ DE ABOBRINHA PICADA SEM SEMENTE
*1 COLHER DE CHÁ DE ÓLEO DE COCO

MODO DE PREPARO:
LAVE O ARROZ E DEIXE ESCORRER EM UMA PENEIRA.
LEVE A LARANJA, RETIRE A CASCA DA METADE DA FRUTA(SEM A PARTE BRANCA). PARTA-A AO MEIO E RETIRE O SUCO. REFOGUE O ALHO NO ÓLEO DE COCO, ACRESCENTE O ARROZ, O SUCO DE LARANJA, A CASCA DA LARANJA E 3 XÍCARAS DE CHÁ DE ÁGUA. TAMPE A PANELA, LEVE AO FOGO E COZINHE ATÉ QUE O ARROZ FICAR AL DENTE, DESPREZE AS CASCAS E SIRVA COM UM FIO DE AZEITE DE OLIVA.


by Flávia Pires


BJ

2 comentários:

  1. Tô adorando essas receitas. Mas agora só entro aqui no dicas quando estou almoçada, se não, dá uma fome danada...

    ResponderExcluir
  2. Ana, tudo bem? Nem me fale! Montei várias dicas de receitas light que recebi de umas amigas.
    bj

    ResponderExcluir



  © Blog DICAS DAS AMIGAS | Todos os Direitos Reservados

desenvolvido por: NMedia