Bolo cremoso de fubá

Eu amo bolo de fubá! mas tem que ser meio cremoso.
Sem falar que é pra lá de fácil de fazer.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xíc. chá de leite
• 1 xíc. chá de leite de coco
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 xicaras de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xíc. de chá de fubá
• 1 colher de sopa de pó royal
• 50g de queijo parmesão ralado
•  margarina e farinha pra untar a forma

Bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea.
Leve ao forno médio pré aquecido por 30 min. ou até dourar.

Calda:

• 1 xíc. de chá de leite
• 1 lata de leite condensado

Faça furos no bolo pronto e regue com a mistura. Sirva

Eu adorei!
BJ