Essa é muito fácil, fica super macia por causa da cerveja e muito saborosa.
INGREDIENTES:
1 peça de picanha de + ou - 2 kg (com gordura)
1 xícara de chá de sal grosso
1 garrafa de cerveja
PREPARO:
Embrulhe a picanha no papel alumínio, com sal e a cerveja.
Assar em forno bem quente por mais ou menos 2 horas.
Depois abrir o papel e deixar dourar.
Dica: sempre aproveito a hora de assar uma carne e no fim coloco uns legumes junto, fica super saboroso.
Nenhum comentário:
Postar um comentário