CARDÁPIO PARA SEMANA

Tinha prometido o cardápio mas...
Hoje vou postá-lo.
Umas dicas:
Aproveite o fim de semana para comprar os ingredientes que faltar.
Personalize o cardápio para o gosto da sua família.

Os números em frente ao prato é o número da página no livro de recitas da ´CLAUDIA 3.149 receitas´, caso precise.
Outra coisa é que faço o maior esforço para não fazer frituras em casa, bife por exemplo; ensinei a cozinheira a "fritar" na água.
Sempre no almoço a comida é para as crianças e o jantar igual pra todos.

2° FEIRA
ALMOÇO
salada
arroz com legumes
235 bife à milanesa de forno
422 vagem com cebola

JANTAR
479 salada de lentilha
arroz integral
423 alcachofra com coalhada
100 frango com alecrim

3° FEIRA
ALMOÇO
salada de folhas com alfafa
504 penne integral com shitake
260 almôndegas

JANTAR
salada
arroz integral com cebola
escarola refogada
809 atum com tomate cereja

4° FEIRA
ALMOÇO
salada
arroz branco
105 frango crocante
430 batata ao forno

JANTAR
935 salada de trigo
56 bruschetta de tomate
fusilli integral caprese
filet defrango grelhado

5° FEIRA
ALMOÇO
salada
arroz branco
60 terrina de brócolis
127 iscas de frango

JANTAR
480 salada de grão de bico
arroz integral
443 refogado de cogumelos
picanha no forno

6° FEIRA
ALMOÇO
salada
fusilli integral na manteiga
bifinho

em casa não tem antar na sexta, sempre fazemos alguma coisa com as crianças no horário deles.
Vou fazer um vídeo com a bife frito na água e coloco aqui depois.
Espero que ajude um pouco.

BJ